#外卖员日常工作有哪些注意事项?
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- 第一个——送餐再忙,安全不忘。宁愿超时也不要危险驾驶,这是对自己负责,也是对公共安全负责,我就有那么几次差点死掉,后来就老实了。 2,不能轻松月入过万!不能轻松月入过万!不能轻松月入过万!骑手的收入和单量挂钩,单多收入就高,但是!单多会送不过来容易超时导致站点准时率下降影响站长的考核,一旦单量增加站长为了数据会拼命的招人降低骑手负载,造成了“僧多肉少”的局面,正常干只能混个温饱,能接受的就留下来,不能接受的骑手就提桶跑路了,又因为介绍人入坑有不菲的介绍费,老骑手走了很快又有人入坑,形成了一种动态平衡。别听招聘或者居心不良的糟老头子忽悠了,我们站点介绍一个人入坑有 2900 块的奖励,哪怕人员充足的时候也有 1500 块的奖励,肯定有人使劲忽悠你入职。还有就是别信什么中介 58 同城,随便拉一个外卖老哥让他带你入职靠谱的多,别分期购车,2000 的车坑你 4000。 3,过路口/走小巷子多按喇叭,夜间路过小巷子可以把灯打开代替喇叭,巷子路口真的容易相撞。 4,客人要求买东西但你头发痛帮不了他买又怕差评,可以跟客服报备,提交【客人要求骑手捎带物品】的证据以后剔除相关差评投诉。(M 团电话也是录音的)。 5,非高峰期多找几张远单跑跑,增加一下自己的里程数,远单跑多了系统就会给你派一波近单,高峰期跑近单就可以一直留在商圈多跑点单了。(个人经验) 6,M 团派单机制与你的积极性、有效在线时长和准时好评等相关,比如说你前半个月经常每天十小时跑 40 单,那么后半个月你跑 10 小时的话也是给你派 40 单左右(惯性机制),平时没事多抢抢别人转出来的单,让 M 团觉得你是个要钱不要命的人,你的单就会比别人多了,但是难度也会增加,主要表现是单虽然多但是派单更乱,大老远的就给你派单。 7,电动车能上牌就上牌,警邮合作地区就去邮政上牌没那么严格看两眼就过。电池你可以买一个五六十安的大单体锂电,或者买两个 30A 的小电池,大单体好处主要是比较持久,一次能跑 100 多公里,我的电动车 1A 大概跑 2 公里多一点,遇到狂风暴雨单量暴增需要延迟下班的情况一点都不担心没电,坏处是这颗电池出问题你就没得换。 8,电动车电机选个 700W 左右的就够了,45 时速足够跑单,再快刹不住了,街道堵成狗给你 100 时速也发挥不了。电动车轮胎选择宽大一些的,摩擦力强,刹车没那么容易打滑。还有就是最好加点补胎液应急,毕竟高峰期一手五六单的时候车胎被扎会很麻烦。 9,手机尽量用具有双频 GPS 的手机,在小巷子里好用。准备一个 10000 毫安以上的充电宝,准备好密封袋防水(刚发现保鲜膜也可),冬天准备好洗碗加绒手套以应对下雨,雨衣尽量用分体式,方便。不要用太好太贵的手机,几百块买个二手小米 8 就行了,电动自行车前减震不太好,久了手机容易被震坏。 10,做好被歧视的准备,脾气要好。很多地方外卖员只能挤货梯,大冬天的不能进店等候,进个小区叫保安开个门都被呵斥,甚至你等红绿灯的时候旁边的学生骑着小黄车看着你当着你面亲女朋友。 11,小心骑小黄车的学生,轨迹飘忽不定,说转弯就转弯,比我们还危险(任何轨迹飘忽不定的都要小心,学生较多)。 12,顾客久久不出来取餐别傻乎乎的等到超时,到了他指定地点打了电话通知,务必超时之前点送达,来了问下手机尾号即可(顾客下来的慢不该算在你头上),超过五分钟直接放家门口,顶多吃一个差评,但是其它单超时了就是好几个差评了。一个差评和几个差评孰轻孰重? 13,收货地址写某某店铺这种无法精准确定收货人的情况下,哪怕在门口你都要打个电话,因为有的顾客是住在楼上或者附近的(通常是因为美团定位不到他家位置所以把地址定到了附近店铺)。
- 做一个外卖员,首先要有一辆结实且性能灵敏的电动车,能够支撑一天的奔波,然后还要有一个电量充足,运行速度的快的手机,以便接单和接听拨打电话。这些都是硬件设施,只要准备好就没有问题了。 规划好路线最重要,熟记哪个餐厅出餐快,哪个慢,哪个餐厅人到了才做饭。根据单子的剩余时间来安排先送最远的还是先送最近的。最后是好送的尽量先送,比如让你送到前台之类的,不好送的最后送,比如连门牌号都没有的老家属院。经验是一天一天积累起来的,多跑跑就熟悉了。 拓展资料 现在有一个名词叫做“懒人经济”,从家政到干洗再到如今的外卖,其实都在这个词的范围内。这些行业的出现,为人们的生活带来了很多便利。尤其是在外卖出现后,上班族们不必再掐着下班的点,狂奔到快餐店内吃饭,也不用早起或是前一晚提前做好自己要吃的菜,只要在差不多的时间内,打开手机,点份外卖,就能在准确的时间内吃上饭。 到了节假日,不想出门的人,也可以点上一份外卖,过一个惬意的周末生活。加上如今的外卖平台上,不光快餐能点,连奶茶、小吃、水果甚至超市的商品都能买,人们使用外卖平台的频率越来越高,这个市场对外卖小哥数量的需求也越来越大,所以,新手外卖员加入后是肯定不用担心没钱可赚的。 在软件设施上,为了确保能赚到钱,外卖员首先要对自己所负责区域的每一个街道,每一户楼房都要很了解,这样才能减少配送时间;其次要保证餐品的完整性,对顾客负责,也避免了投诉事件;然后,外卖员还应该与商家搞好关系,尽量节约取餐时间。老手外卖员在这些方面上往往已经打点好了一切,而新手外卖员还需要时间去摸索。
- 首先,外卖员需要路线熟悉,因为作为一名外卖员,一般情况下,手上不可能只有一个订单,是很多个。能够合理的安排路线,才能以最快的速度将外卖送至顾客手上。 第三,需要有耐心,因为有的时候顾客写的地址不够详细,在电话里表达的不清楚,需要耐心的跟顾客沟通,不能急躁,哪怕手上的单子多,也需要服务好每一个顾客。 第四,会用导航。作为一名外卖员,刚来的时候可能对于路况不太熟悉,这时候可以借助一些地图,能够很快的将外卖送至顾客手上。 第五,不懂就问,一遇到不知道的事情,可以第一时间问站长或者同事,千万不要盲目的去找,这样会造成顾客等待时间延长,并且会让顾客更加急躁。 第六,能够安排好自己的送餐工具,一般一个外卖员都会准备俩组电瓶,千万不要到完全没电需要推着走的时候,才想起送换电瓶,因为这样你会浪费大量的时间。在电量剩余 20%的时候赶紧去换。
- 第一熟悉配送商圈合作商家 第二车子使用无任何问题 第三 要去流量密集的地方等派单 没流量的商圈接不到好单 所以等单位置很重要 第四 遇到订单问题一定要及时报备 学会冷静处理 不要埋怨 工作没有一帆风顺的 第五保护好自己的安全 戴好头盔不违规 安全第一
- 首先,每天出发前,你都要检查好自己物品,手机,充电宝,蓝牙耳机,车子,头盔是否都能正常运行和使用,还有穿上工作服,因为每天系统都会拍照抽检的,有时不合格要扣钱的。 其次,在不熟悉路线的情况下,一定要学会用导航,如果有时真遇到按导航也找不到客户位置的情况,一定要学会问物业,或者路人,如果附近有快递小哥要优先问快递小哥,因为都是服务业,他们的信息更准确。说实在的话,送外卖刚开始的新手一般拿的单不要太多,你要路线不熟,你根本按时完成不了任务,到时肯定会迟到。一迟到,就有客户打电话催你,本来就已经够急得你,这下就更加着急了。而这时你一定要确定自己处在安全的位置时给客户好好电话沟通解释道歉,然后再上路出发。 所以,让你用蓝牙耳机,但是蓝牙耳机接听电话有时也容易走心,最安全的就是把车停在安全的位置再接听电话。还有路上车流很多的时候干脆不要接电话,事后再解释。
- 要注意自己电动车情况以及安全性,能够支撑一天的奔波,然后还要有一个电量充足,运行速度的快的手机,以便接单和接听拨打电话。这些都是硬件设施,只要准备好就没有问题了。 平时规划好路线最重要,熟记哪个餐厅出餐快,哪个慢,哪个餐厅人到了才做饭。根据单子的剩余时间来安排先送最远的还是先送最近的。最后是好送的尽量先送,比如让你送到前台之类的,不好送的最后送,比如连门牌号都没有的老家属院。经验是一天一天积累起来的,多跑跑就熟悉了。
- 单子再多也要注意安全
- 一定要记得佩戴头盔哦,安全最重要
- 自觉性。这是个自由职业,有人每个月工资上万有人却只有几千,而这些人就在抱怨自己挣不到钱。因为自觉性,想挣钱的早上 7:30 就出来送餐了,抱怨的大多都是 10 点甚至 11 点才出来,还有可能是站长电话一直催的上线。 服务型,这份工作也属于餐饮服务行业的。外卖送到之后一定要电话通知到,且在电话里说话要注意,不能与客户发生不愉快的语言冲突。 安全性,这份工作需要骑车,骑车一定要注意安全,不要闯红灯,不要逆向行驶,带好头盔。
- 外卖送餐注意事项 1、准时工作人员在送外卖之前,首先就是要对地点有一定的熟知。外送范围以不影响门店营运而定。一般以助动车往返不超过 30 分钟为宜。如果不知道的话,一定要查阅地图,确保选择的道路是快捷平坦的。这样才能保证外卖是可以及时送到的。但是如果地点比较偏远的话,那么也会收取相应的费用。 2、起送量起送量是店家利益的保证。我们在设定起送量时,一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式。如 6 杯或 30 元起送。 3、漏杯、损坏外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。 4、形象、礼仪要注意自己的仪容、仪表,微笑服务。 5、外送饮品单一多外送机构在外送的餐饮设计上比较单一,一是为了节省时间,二是为了降低成本,但是对于客户来说,这种行为只会增加客户的不满程度。建议餐饮行业外送时在保证服务和速度的前提下,在外送餐的设计上也进行多样化,多元化的搭配,让客户得到更好的体验。