怎么样做好电商冷库规划,一个主管要做什么?
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- 流程化作业 制度化管理 数据化跟踪 人员亲情化 合理存货管理 人安食安管理 阶梯式团队
- 冷库我没做过,不过我个人认为仓库规划上大相径庭,都应按类按主次的分割排放。
- 收集销售计划,根据销售计划安排仓位,注意冷库有冷藏与冷冻两种,要分开规划,清洁问题,批次问题,安全问题,大货区问题要规划好。 其他规划就看你的本事了。 主管要做的工作有很多,主要有: 1.根据销售计划规划仓库。 2.组建团队。 3.确定行政架构。 4.确定岗位职责。 5.制定管理制度。 6.编制表格报表。 7.申购设备。 8.wms 初始化,培训操作员。 9.模拟收、发、退、盘、借等流程穿行测试。
- 按保质期要求分类存放、先进先出,冷库定时测温并做好记录、定期、定时检查存放商品。
- 冷库除了温度变化外和常温食品库的区别不大,仓库规划的时候要考虑效期和变质腐败情况
- 电仓,只要多留意食品保质期就可以了啊!这个还需要问吗?一般所有的食品临近保质期前 6 个月就要想办法解决了,是退货还是自行销毁!