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葱油的做法?
刘泽亮
餐饮店长·26年
餐饮那些事儿
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回答·3
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刘彤
厨师·33年
要把大葱,小葱,洋葱洗好切段,放入油漠过葱,大火让油升温改小火把葱炸酥。捞出
李小强
大,小葱元葱老生姜少许洗干净放入油锅中火到小火慢炸炸酥即将。
朱海
厨师·12年
锅中加菜油炼熟后兑入色拉油,再加入植物型香料葱,洋葱,小火炸干即成葱油