裱花师做蛋糕需要做常温蛋糕吗？
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- 你不做等别人给你做吗？大师可以不做
- 肯定需要啊！真心想学去私房，累是累了点，但学到东西。这一行不适合打工，工资一般，福利少，没有包吃包住
- 要的，不需要做常温蛋糕的店，以连锁偏多，拿不到高工资
- 裱花师需要制作常温蛋糕。裱花师在烘焙行业中扮演着重要的角色，他们不仅负责蛋糕的裱花工作，还需要制作常温蛋糕。裱花师的工作内容包括： 制作常温蛋糕：裱花师需要熟悉常温蛋糕的制作工艺和原材料，确保蛋糕的质量和口感符合公司要求12。 裱花工作：裱花师的主要职责之一是为蛋糕进行裱花，这包括设计并实施各种裱花样式，以提升蛋糕的视觉效果和顾客的购买体验12。 品质管控：裱花师还需要对常温蛋糕产品的品质进行管控，确保每一款产品都能达到公司要求的品质和水准2。 设备维护：裱花师还需要对烘焙设备和相关器具进行日常清洁、维护及消毒工作，确保生产安全和卫生1。 此外，裱花师的工作环境通常在饼房或烘焙工作室中，他们需要具备良好的卫生习惯和安全意识，以确保生产过程符合食品安全标准12。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
- 不太清楚可以先学习一下
- 不用，用太平洋拉过来的冻蛋糕
- 需要的，现在蛋糕店基本上都是要去做的，因为像做慕斯啥的都是需要用到蛋糕胚的
- 有的店 订单少就需要做常温 正常常温西点都是包在裱花里的 不管需不需要 作为裱花师得会常温
- 需要的啊 干这种工作最好什么都会
- 个人感觉常温蛋糕是基础当中的最基础吧。也有一些不需要用常温蛋糕，是用饼干或者是一些其他替代。