为什么厨师的工作又脏又累,而薪水最低又受不到应有的尊重?

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  • 不知道 但是我之前找工作的时候 有的地方三四千的工资还要一年以上五星级酒店工作经验 面试邀请发过来都不知道怎么回 有的还跟你发了底薪 5k 去面试又讲实习期只有 3800 我说我可以试菜 别个说试菜都不重要 主要是看你能不能和团队融合的好 怎样才算融合得好?当个老实人吗?我都迷茫了 我在想是不是换个行业 甚至想问各位老板三四千真的好招人吗 毕竟现在做什么没有个三四千 进厂跑外卖当服务员都不止吧 甚至去奶茶店别人都 3500 底薪还排早晚班
  • 不受尊重的,只有那些喝酒吸烟赌博,邋遢,说脏话的伙夫,还有那些一天就知道打游戏的,混日子的基础厨工,薪水低是你眼高手低,没有沉下心去学习,你知道一个好的厨师需要多少技能嘛,营养学,食品科学,配剂学,各种设备的操作,各种语种,各种管理,制度的定制,经营学,以及有关法律资质的知识等等,各种成本控制,能效人效的把控,以及各种食材的进货价格,对食材的保存养殖,以及产地,口味的认知,也要熟悉每个产地的同一食材的不同区别,以及制表,成本核算,人员培训,光会炒菜的厨师只是厨工而已,厨师等你真正认知这个行业再评价这个职业,如果这个认知没有,我建议你多努力去学习,以后坐办公室
  • 从业 16 年自己觉得在厨师这个行业中要想得到别人的尊重 首先自己得有职业道德,穿着注重,行业之中之所以又一批人被人瞧不上,不是瞧不上这个职业里的所有人而只是一部分,在酒店或者很多小店里面很多师傅身上的那衣服和围裙还有那帽子,实在都看不下去了,就那形象别人会尊重你吗?每个行业都是如此你不尊重自己,其他人如何瞧得起你,拿贵阳来说一个白领在行业中摸爬滚打 10 年平平无奇的还只能拿到 6000 块左右吧,厨师都能拿到这个工资吧,最后我想说不管你在那个行业,都要专研你的技能,提升自己,注意形象,有职业道德,在哪里你都是被人羡慕的人
  • 其一,乱芋充数的人多了,弄坏了厨师名声,有技术素养的厨师难找到,其二,物以稀为贵,厨师己经饱和,(有技术的厨师工资低了别人不会干,公司为了省钱习便找个人弄弄,反正自己不吃)
  • 我干厨房这么多年薪水也是最低,包括身边的同事也是如此,多少年没涨过,就算长了也没多少钱,而且领导不断给施压,干着最脏最累的活可是大多数老板只会画大饼说什么加工资什么的,纯属瞎胡闹。要是自己有好手艺真不如自己开一家店
  • 我个人认为有以下情况,1 专业厨师太少了,2 非专业做饭人员太多,给 3,4 仟元就行。3 餐饮行业不太好。我同行好几个改行了,做保安人员工资还 4,5 仟元。没法不改行。
  • 厨师的工资是按你的技术级别来定工资的,你的手艺越好,做菜越有特色,工资就越高,那些工资低的厨师是技术还不算很好
  • 预制菜的出现,厨师还需要什么技术,成本放在哪里,老板五千搞定就不会招五千一的。很多人说厨师不爱学习,首先现在得有平台能学习。
  • 因为对职业有偏见,认为粗活不费脑,其实厨师又费力又费脑,辛苦而难熬,应得到尊重!
  • 对啊厨师工作又累又不干净,工资低,福利没有?得不到尊重,也只是没有遇到好的老板,不一定全部都是这样的人品,这只是少数老板才这么坏心眼,只要我们厨师自己有上进心,能找到自己的发光点