四星酒店是做是做酒店前厅好还是酒店人事助理好?
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- 作为酒店过来人,首先给你的建议是,如不是非常热爱酒店行业,不建议你做酒店,不管是前厅还是人事。如果坚持酒店行业有所发展,那就做人事吧,前厅虽然比较能锻炼人,也有空间发展,但是前厅出身的比较少能做到总经理位置,因为有一定的局限性。人事时间相对固定也不怎么需要加班,而且做人事很多人时候可以积累一定的资源,再者从家庭方面考虑,人事时间比较自由。可能其他人有不同的看法,这是我只是我个人的建议,仅供参考。路还是要自己走的!
- 很多人都会说前厅好,可以磨练,在公司比较重要。这都是在画饼好么!你说你是当经理那可以,以后可以向店总这个方向来!你要说前厅服务人员,我真想问问,有几个能出来的,有几个学到酒店管理知识的!我在酒店十几年,不说以前,现在的前厅人员流失较快,呆个一年半载什么都不会的大有人在! 有人说了,前厅碰到的人多,可以磨练性格,可以学到为人处世,这话就听听好了! 五星级的前厅可以去干干,想学也能学到一些,至于现在的连锁或者四星以下的,你就奔着人事去好了!你只要想学,你在人事也可以学到前厅的东西!你一个人事利用闲暇的功夫去前厅帮忙,什么不能学?谁会不让你去学?至于其他的,你自己想一下。
- 在前厅,优势:晋升空间大,如果优秀晋升也很快。劣势:需要倒夜班,一旦晋升到经理级别以上,未来跨行业发展空间小,可能要在酒店行业奋斗一生。 做人事,优势:长白班,有经验了未来可以跨行业发展,且越来越值钱。劣势:部门人员流动较小,晋升会很慢。 还有一句忠告,酒店行业能不入还是不要入!
- 宴会好,做这么多酒店,就觉得宴会厅最舒服
- 1、酒店行业能不入还是不要入。真心不建议入 2、做什么取决于你想要什么,职业发展不建议做酒店人事,一家四星酒店人事最多一个。一眼到头,以后想继续走 HR 比较难。升职空间等于 0,除非你考虑短期的,或者是用于跳板的。对于各方面水平没有明显的提升。其次现在很多酒店业主都觉得人事可无,通常由别的部门兼任。在专业方面要求并不严格,因为求职者本生的(此处省略容易被打,总之是个人就能入,流动太大)要是打算混日子的,当我没说~ 3、整个酒店最难做的就是前厅,最辛苦的,最委屈的,最不被理解的。没有强大的内心,情绪调节,抗压,还是不要想当然。单体,民宿会比较轻松,连锁的,高星的学习多,考试多,要求多。压力很大。各种指标都在这里,很多酒店职能划分不明确,大家还互相推诿,没人帮一把,最怕总经理还拎不清,责任心没那么强。 4、酒店前厅很锻炼人,一般单酒店运营餐饮总经理都是由前厅销售出,综合性的酒店,房务出的也多。酒店前厅也是人员流失最严重的部门,原因呢无非是,工资低,学习能力不行,受委屈,条条框框多,上夜班,诸如此类。但是能坚持下来的都是很厉害的人,一定能更上一层楼(连锁酒店 3_5 年店总经理,东什么,锦什么,首什么的,基本都差不多,高星的十几年不一定能熬出头)。 5、单拿出来一些考核指标出来说,酒店无非就是,出租率,单房收益,内部好评,外部好评,会员这些,前面的不说,好评这个东西真的是难,主要是考核很离谱,不是满分就是差评。我相信很多做酒店的都是头发白在了这上面。尤其连锁酒店。真正高星酒店还好,部门分得很细,一般连锁的就全部压在前厅了。不说那些准四准五哈(很多连锁酒店都打这种牌子) 6、做前厅还要会打扫房间卫生,尤其赶房铺床。人员不足的时候,家常便饭。我见过很多因为这个原因离职的。 不说那么多了,劝人做酒店天打雷劈,如果不是热爱,别入坑。希望每次选择都是你权衡利弊后的坚定。能干一行爱一行。每个行业都需要时间沉淀,我们也需要成长,加油~
- 做前台,因为前台你不仅要认识各式各样的人,还有各式各样的事情等你来处理,可在处理当中,你也学会了,如何,在那样反面,用什么方式去解决,这件事,其实我也在前台工作了一年虽然时间短暂,但是前台确实是在酒店里最容易锻炼自己,
- 做前厅工作人员,因为前厅部是酒店的大脑,能在一定单位时间内学习和掌握酒店运营工作实战技能。就酒店职场发展而言,很多酒店 GM 是从前厅出道。
- 以我的年龄,我选择后者
- 做酒店餐饮好,做酒店人事助理轻松
- 前厅好,前厅是酒店的门面,而且可以学到很多东西,对将来职场有很大好处!