之前做了 6、7 年餐饮,自己想开店但是很多东西又不怎么了解,开一个店最基本的条件需要什么?
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- 团队,经济,环境,策划。
- 1.启动资金 2.充足的时间 3.产品 4.合适的店铺(必须保证能办营业额执照) 5.能挑大梁的人(保证产品质量和出品正常) 其实开店不管大小,想简单一点,做仔细一点,一边做一边想,慢慢完善开店流程就行。 选址最困难,要迎合你的产品适用人群地段,这个要慢慢考察一下。 你自己得具备原材料供应问题,成品控制,利润核算,营销现在很多基本的方法,比如美团,本地多媒体宣传等。 大慨表述一下,需要注意东西很多,但基本大概就这些,希望帮到你。
- !!!!!!!!!!!
- 第 1 个选址选址是必要的,第 2 个会办农业执照营业执照的话,这边不会的话也可以找人办,搬完餐饮店的话必须要有一个视频许可证,那然后看你这边的一些菜单做菜单,菜单的话看还需不需要系统,系统的话也是可以做推广的,那然后最后看你做活动。还有一些基本上的微信定位啊,高德定位啊这些。
- 不要加盟,很重要!如果真想开饭店好好练内功,口味是核心,价格也是影响你成败的关键。疫情当下最好晚点动手,考虑清楚很关键,现在的食客没有什么忠诚度的,没有一两个拿手绝活,菜品快速的翻新周期不要轻易尝试自己开店。18 年餐饮届老人给个忠告(自己开店哦)
- 雄厚的资金,能赔起的勇气
- 最基本的?肯定是钱啊!还有做好规划,店的定位是什么?投入多少?怎么运营?怎么开源节流?多长时间能预估回本?一直不盈利的话你能坚持多久?想好这些再考虑开店吧!
- 想开店 1.第一要有定位,也就是你想卖什么产品 2.第二开店预算,房租,人力成本,预估前半年不赚钱的情况下投入预算。 3.选址 4.办理相关手续 5.做门店筹备计划 6.开业计划,与开业活动!
- 1-定位,分析周边需求供给 2-全面估算盈亏 3-小店提升个人,大店提升团队能力,素养。 4-有营销运营计划 5-建立渠道,保证品质 细节很多不可描述,经营有风险,风险可控才能做。
- 菜品,前厅管理,控制成本,在一个就是钱