分拣加工水果、菜、生鲜类的工作流程及注意事项都有哪些?

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  • 1 按照客户的需求分拣打包,打包前检查订单上的物品,看看是否有多拿或者少拿  2 注意大不压小,重不压轻,易碎品要用易碎袋打包,或者贴一个易碎标识,有些物品也需要单独打包 比如:(带泥巴的蔬菜 易碎的水果等等) 3 注意打包台面的清洁,每天擦一擦 消毒
  • 搬运工  装卸工 工资 1 万出头的
  • 1.先重后轻,重不压轻 2.注意轻拿轻放,切勿暴力分拣 3.注意产品外包装是否破损,肉类是否变质,菜类水果类是否新鲜
  • 客户需求,破损,归类。
  • 先生鲜,后水果、在分拣菜类,在分拣生鲜,水果,菜类的时候一定要注意是否新鲜,级别分类,有没有碰伤,刮伤,盒子,袋子是否劳固,空气能否流通,有没有腐烂等
  • 新鲜规整耐保存哦最重要是低成本
  • 1.详细的了解客户的需求(包装要求,主观上的品质要求要交,交期)。2.严格监控原料和成品保存条件。3.加工中心要符合食品加工的卫生条件。4.要每天监控人员的工作效率和加工损耗,分析原因。5.成品分拣,要在包装外箱上注明详细(包括成品名称,数量以及流向)。
  • 1 注意来货厂家及数量,2 注意生产日期确保物品的正常销售,3 保鲜物品观察外包装是否完整无损,4 加工过程中应保证东西干净程度
  • 按照订单分拣货物 切记别少物品
  • 时效性,包装完整性,分类分拣