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- 学习做
- 餐饮行业主要靠实践吧，看书作用不大
- 《海底捞你学不会》 《产品主义》 《西贝服务员为什么总爱笑》 《伏牛传》 《创业学绝味》 《麦当劳与肯德基：全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀》
- 1. 《餐饮营销学》（彭剑锋 著） 本书以餐饮营销为主题，为读者提供了一套全新的餐饮营销模式。 2. 《餐饮管理:战略与运营》（John R. Walker 著，中译本） 本书提供了全面的餐饮行业管理理论和实践案例，包括市场定位、菜单设计、财务管理等方面。 3. 《餐饮策划与管理》（马铭 著） 本书从餐饮企业视角详细介绍了餐饮营销策划与管理的流程、技术和方法。 4. 《影响力》（Robert B. Cialdini 著，中译本） 本书揭示了影响人们决策的六大原则，对吸引与保留顾客有深刻的洞见。 5. 《定位》（Al Ries and Jack Trout 著，中译本） 本书引入“定位”这个营销理念，讲解如何在消费者心智中为产品或服务建立独特位置。 6. 《体验经济》（B. Joseph Pine II and James H. Gilmore 著，中译本） 描述了我们正在进入的经验经济时代，强调以独特体验吸引消费者。 7. 《创新者的窘境》（Clayton M. Christensen 著，中译本） 本书针对创新问题，为企业如何在不断变化的市场环境中保持竞争力提供了深刻的见解。 8. 《营销管理》（Philip Kotler 著，中译本） 本书被誉为“营销圣经”，涵盖了营销领域的各种理论和实践。
- 学习做，不要去想，梦里啥都有！还学什么
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