老板让我安排饭局，有什么需要注意的？
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- 和老板吃饭要和上班一样机警，不能太放松。比如在餐桌上尽量少吃，每道菜等领导先动，你在适当性的动一下，如果领导问你怎么吃的那么少，你就回答“平时都吃这么多” PS：如果你一直都是以能吃“著称”，那就回答“最近在注意饮食健康”总之就是让领导觉的不是他在场你才吃的少。 2 坐位子的时候一定要小心，不要一进去就随便乱坐，我今天是第一个到的，想坐到靠墙角一点，刚刚占到位子后面，经理就拉住我，让我别坐那里，饭后经理和我说以后不要坐在主位旁边, 不礼貌。原来面朝大门的是主位，离主位越近，地位越高，同距离左比右地位高。 PS：新人一定注意，坐错了位子，你的前途也可能会错位哦。 3 要学会听场面话。饭局上的话不可全当真，就算领导说要提拔你也别得意忘行，因为这个时候说的提拔不一定是真的，你只要笑笑然后说谢谢就好了。 4 给领导倒酒一定要适量，以三分之二多一点的量为标准，切记倒的过满而溢出 5 酒桌上不要多喝，当也不能一杯都不喝，。 6 不要评论饭局的好坏。这种场合不是你请客，饭局的好坏自己心里知道就好，请客的人一定希望大家都满意，这种时候你只要表现的满意就好，不用多说，也不用多做。 7 酒桌上不要说任何与他人有关的话题。如果被领导听到会觉的你是个受不住秘密的人，被别有用心的人听到会添油加醋然后传开。 8 作为一个新人。有老板在的饭局不要表现的能说会道，因为老板会希望自己是饭局的主角，如果你各种说，吸引了太多注意力，抢了老板的风头，那你的好日子就到头了。
- 第一:人数要确定。然后再预留两套餐具备用。 第二:招待的目的要确定。是商务洽谈为主，还是朋友小聚为主。根据不同的目的选择合适氛围的酒店。 第三:被招待人的口味，习惯，籍贯要提前清楚，与领导沟通好。选择酒菜与当地特色。当地特色菜不易超过两种。 第四:同行男女数量要确定，根据籍贯，客人爱好选择白酒的度数或者红酒，饮料。 第五:主宾座位，同行人员座位，有序安排好。 第六:秘书或助理，也就是你的座位要在餐厅包间进门口处。配合上菜服务员摆放菜品。 第七:如果你可以入座，除领导有要求宾客自行满酒以外，白酒，红酒要放在你的旁边，随时观察，服务倒酒。饮料放在女士旁边。 第八:以服务领导为主，服务宾客为辅。你是服务人员，不要过于主动。 第九:少说，多听，多看，多做。 第十:涉及到与政府人员沟通，招待，提前准备好所有东西后，与领导说一下，就在门口等待，然后自觉离开房间。（领导亲儿子或者心腹除外） （注:每个领导，老板的习惯不同，风格不同，不用过于纠结怎么做，如果你和老板已经过了磨合期，怎么做会让老板舒服，你自己就知道。如果这都不知道，你也就别干老板司机兼秘书了。）
- 老板能让我安排饭局 充分得到了老板的手谕 凡是不听老板待见的直接关小黑屋 能让老板赏心悦目的我给它丫亲自夹菜 一个眼神老板我懂了 一个举手我又懂了 老板赶紧让我入伙！
- 首先，只要是老板参加的饭局都是有目的的，根据目的的不同邀请的人也不一样。比如，管理层饭局，那么邀请的人就是各部门经理，而主管是不会被邀请的；如果饭局的目的是某个特定的项目，那么邀请的人就是和这个项目相关的人员。千万不要以为这好像是常识，大家都明白，但是实际执行时我一般都要将名单和老板再确认，以免遗漏该请的人或请了不应该出席的人。另外，根据目的的不同选择的餐厅也不一样，比如，老板很重视某个项目，那这个饭局选择的餐厅相对要高档；如要体现老板的亲民，一般我会选择物美价廉的农家乐；而像去年年底，老板的目的是感谢一年来各中层管理者的辛勤付出，特意安排晚上去韩国料理喝韩国烧酒，因为韩国烧酒度数低，即能达到酒后微醉拉近彼此的距离，又不至于让大家喝得酩酊大醉而失态。 第二，饭局上的座位安排。公司内部的座位安排相对没那么复杂，老板肯定是坐主位，不管老板先到或晚到，主位肯定会留给老板。变化的是老板旁边位置的人员，如果是管理层饭局，那么会根据部门的重要性依次坐好，这个已经有了默契，不需要特殊安排。如果是出席销售部的饭局，坐的老板旁边的一般是各区的销售经理了。有时老板也会根据情况点名让某个销售经理坐在他旁边，这对那个销售经理来说，是一种无形的精神激励。如果某些饭局老板并不想突出某个人，那我作为总助，便是坐在老板旁边的那位。这里我特别说明一下，总助是一个很奇妙的职位，高可以高到公司的二把手，低也可以低到只是一个文员。就看这个职位上的人怎么去把握。因此，在需要突出总助的场合，我会当仁不让地承担起相应的责任。 第三，点菜。这里重点我想强调的不是菜品本身，如荤素搭配、有鸡有鱼、特色菜品等。而是在点菜时如何照顾到同事的感受。比如，如果是管理层饭局，我会询问其中的两位女经理，行政及客服经理，邀请她们和我一起去点菜。（备注：在南方，点菜大部分不是根据菜谱点，而是去到餐厅大堂，对着各样海鲜、青菜等实物点的）这样老板和男经理们聊一些他们感兴趣的话题，我们几个一起去点菜也其乐融融。如果是销售部门的饭局，我会让销售部的助理点菜，有时餐厅也让她负责预订，即使我后来发觉她可能有些地方考虑得不周到，我也会提出我的想法，然后再以征求她意见的方式做出弥补。有时饭局的人不多，但身份重要，点菜时就要征询他们的意见，或者请他们点一两个菜。总之，即使是点菜，也要做到为老板的饭局目的服务。 第四，话题。饭局上的话题是达到饭局目的最主要的过程，因此，话题的主题要留给老板来把握，此时老板是饭局上的中心。作为总助，这个时候保持安静，注意聆听就好。如果能通过观察各人员的细微反应做出自己的判断，那更好。有的饭局只是迎接新员工入职或欢送老员工，那么饭局的目的就很简单，大家吃得开心，聊得开心就好。这个时候就要附和老板天南地北的各种话题，维持热闹场面，并不时照顾不怎么发言的同事，让所有的人都参与其中。 最后一点就是饭局结束后的安排，饭局后的安排主要是要保证所有的员工能安全到家或回到工作岗位，主要是乘车安排。如饭局在晚上，还喝了酒，那么就要协助打车或叫代驾，将人员安排妥当并叮嘱到家后报个平安。 所以，即使是公司内部的饭局，都有很多学问！如果是公司外部的饭局，要注意或考虑到的事情就更多了，也更加考验总助的应变能力。
- 问问几个人吃饭，都是哪里人？标准多少？有什么要求？是否需要你陪同？是否需要局后开车？
- 问什么标准，多少人？喝什么酒？老板和客人不喜欢吃什么？
- 安排饭局非常重要的事情，要考虑到人员的口味及忌口事宜，男的多，还是女的多，这都是细节，要做到细致。
- 天哪，最怕这种事落到我头上😂
- 注意个屁，抓住机会好好宰他一顿
- 首先选择酒店的档次，根据客户选择酒店的档次，客户喜欢吃什么等