美团骑手主要工作内容围绕外卖订单配送展开，具体如下：
订单接收与处理：骑手通过美团骑手APP接收系统自动派发的订单，部分众包骑手也可在抢单平台手动抢单。在订单接收后，需仔细核对订单信息，包括取餐地址、送餐地址、餐品详情、顾客特殊要求（如不要辣、多放餐具等） 。
到店取餐：依据APP内的导航路线前往商家。到达商家后，点击“上报到店”，让系统知晓已抵达，接着等待商家出餐，有时还需协助商家核对餐品数量、检查包装完整性等。遇到出餐延迟的情况，要及时与顾客沟通说明，避免顾客长时间等待产生不满。例如商家告知出餐需20分钟，骑手就应在接到餐品的第一时间联系顾客，告知预计送达时间将有所延迟。
送餐过程：取餐后，按照规划好的最优路线前往顾客处。骑行过程中，严格遵守交通规则，安全驾驶，同时留意天气变化，恶劣天气下（如暴雨、大风）要做好防护措施，确保餐品安全送达。遇到道路临时管制、交通事故等特殊情况，灵活调整路线，并再次与顾客沟通预计送达时间。像遇到前方道路施工，骑手可通过APP的路线修改功能重新规划，同时电话告知顾客可能晚几分钟送达。
送达与交付：到达送餐地址后，点击“我已送达”，然后电话联系顾客取餐。若顾客要求将餐品放在指定位置（如前台、门口外卖架），按要求放置后拍照并发送消息告知顾客；若顾客亲自取餐，需礼貌地将餐品递交给顾客，并提醒顾客核对餐品 。
问题处理与反馈：配送中遇到各种问题，如餐品洒漏、顾客电话无法接通、地址错误等，需及时与平台客服取得联系，按照平台规定流程处理，维护好顾客与商家的满意度。例如餐品出现洒漏，第一时间联系商家协商补做或给予顾客一定补偿，并向平台报备；顾客电话不通，多次拨打后仍无法联系，在APP上备注情况并联系平台，等待平台指示 。
此外，美团骑手还分为专送和众包等不同类型。专送骑手类似全职工作，上下班时间相对固定，要参加站点早会等，必须穿戴全套外卖装备，工资月结；众包骑手则更灵活，可自由安排工作时间，无需特定装备，工资日结
